Men gan cao nên ăn gì?

 Men gan cao nên ăn gì?

• Ăn nhiều rau: rau xanh đảm bảo được hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp khỏe hơn và giảm lượng mỡ trong gan. Một số rau tốt cho cơ thể như cải xanh, bắp cải, rau bina,…
• Ăn nhiều chất xơ hơn: thực phẩm có chứa chất xơ giúp phá vỡ cholesterol và kiểm soát hàm lượng men gan. Chất xơ giúp tăng lượng mật sinh ra ở gan, làm giảm chất béo trong cơ thể. 
• Thực phẩm có tính oxi hóa: thực phẩm trên không làm giảm nồng độ men gan nhưng sẽ giữ cho men gan luôn ổn định giúp cho lá gan hoạt động hiệu quả hơn. Ví dụ như các thực phẩm sau: củ cải đường, hạt dẻ, bơ,…
• Cung cấp thêm vitamin B, C và E: Để gan được khỏe mạnh, trong chế độ ăn hằng ngày người bệnh nên sử dụng những thực phẩm chứa nhiều vitamin B, C và E. Là chất cần thiết để sức đề kháng hệ miễn dịch tăng, tế bào gan được hồi phục, giúp men gan giảm. Ăn nhiều các thực phẩm giàu vitamin nhóm B từ giá, đậu, lạc, trứng, hoa quả… sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp chống oxy hóa. Tăng cường vitamin C bằng cách ăn cam, bưởi, quýt, chanh,… Cũng cần dung nạp thêm vitamin E các loại thực phẩm dồi dào như: hạnh nhân, mầm lúa mì, bơ, măng tây, cà chua… Những thực phẩm này có tác dụng bảo vệ gan và ngăn ngừa ung thư, tuy nhiên, việc sử dụng vitamin cũng chỉ nên ở mức vừa phải.
• Tập thể dục hàng ngày: việc tập thể dục thường xuyên giúp cho sức khỏe tốt và hỗ trợ chức năng của gan. Có thể bạn đi bộ hàng ngày hoặc tập thể dục từ 10 – 15 phút/ lần. 
• Uống nước hàng ngày: uống đủ lượng nước mỗi ngày giúp gan đào thải các chất thải hiệu quả. Uống nhiều nước khi ngủ dậy, sau khi ăn, sau khi đi ngủ và vào ban đêm.
• Môi trường sống tốt: Gia đình và nơi làm việc cũng góp phần làm tăng nồng độ men gan. Trong môi trường đó sử dụng các sản phẩm từ thiên nhiên, chứa ít chất độc hại, không sử dụng thuốc lá, đặc biệt là ngồi gần người khác. 
• Giảm cân đối với trường hợp béo phì: Bệnh nhân bị béo phì thường có nguy cơ cao men gan tăng. Chính vì vậy bệnh nhân cần giảm cân để tốt cho sức khỏe và kiểm soát được men gan.